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【阿嬌生活廚房】蒼蠅頭【因為愛而存在的料理 第108集】

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當走進市場拿了4~5支蔥就要50元的時候,實在很為難我們這些需要養家活口的煮婦們,最近的菜實在好貴啊~

走進菜攤經常看了看之後,然後真不知道應該挑什麼菜,那天看到了韭菜花,立馬在我心中浮現蒼蠅頭料理的嗆香畫面,隨後我便小心翼翼的拿了一把,請老闆秤秤看,心裡一直在納悶的想著,如果太貴我究竟要不要買呢?但是已經拿給老闆娘秤了,如果不買再放回去,不就是奧客,正當天人交戰的同時,老闆娘開口了『28塊』大概150公克,天啊~實在太便宜了。

因為這樣一盤蒼蠅頭料理,餐廳裡大概都要200~250元左右,但是我這麼一盤韭菜花+豬絞肉做到好大概只要80元的成本,就能炒出一大盤,這一興奮下,讓我決定要將這道料理拍成影片,跟大家好好分享。

這道蒼蠅頭除了名字怪怪的之外,其他真的超便宜又下飯,而且重點是每做必成功,還會讓你贏得家人讚賞的眼光,蒼蠅頭實在太值得讓你驕傲了。

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準備白飯我們來吃飯吧!








這是一道抗漲料理,當所有葉菜類都貴三三,連蔥都貴到離譜買不下手的時候,那你就可以讓這道蒼蠅頭,上桌搶功了!請問你準備好白飯了嗎?蒼蠅頭要下鍋炒了嘍!


雖然蒼蠅頭的名字聽起來怪怪的,但是它卻是白飯殺手,秒殺白飯的速度,往往讓你措手不及,在白飯上鋪上蒼蠅頭,再煎個蔥爆蛋,這兩樣一起拌著白飯吃,食慾大開到讓你根本就停不下筷子來。看完影片後,你是不是也準備好,明天自己也來炒一盤蒼蠅頭呢?

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